日本と米国の所要量・上限量・栄養学者の推奨する推奨量

栄養素項目 単位 厚生労働省の定める日本人の栄養所要量 ＦＤＡ（米国食品医薬品局）が推奨する１日勧告量 米国の栄養療法学者らが推奨する摂取量
男／女 許容上限摂取量 男／女 最大摂取量
ビタミンＡ IU 2000/1800 5000 5000/4000 25000 10000〜35000
βカロテン IU 25000〜50000
ビタミンＢ1 mg 1.1/0.8 − 1.5/1.1〜1.5 − 5〜20
ビタミンＢ2 mg 1.2/1.0 − 1.7/1.3〜1.7 − 5〜20
ナイアシン mg 16/13 30 19/15〜19 − 30〜100
パトテン酸 mg 5/5 − 4〜7/4〜7 − 20〜100
ビタミンＢ6 mg 1.6/1.2 100 2/1.6〜2.0 500 10〜30
ビタミンＢ12 mg 2.4/2.4 − 2/1.6〜2.4 − 10〜100
ビタミンＢ15 mg 10〜100
ビタミンＢ17 mg 10〜100
葉酸 mcg 200/200 1000 200/180〜400 − 400〜1000
イノシトール mg 500〜2000
コリン mg 200〜1000
ＰＡＢＡ mg 10〜100
ビオチン mcg 30/30 − 30〜100/30〜100 − 500
ビタミンＣ mg 100/100 − 60/60〜85 − 500〜3000
ビタミンＤ IU 100/100 2000 200〜400/200〜400 15000 100〜400
ビタミンＥ mg 10/8 600
IU 10/8〜11 − 300〜500
ビタミンＫ mcg 65/65 30000 80/65 1500 300〜500
ビタミンＰ mg 200〜3000
カルシウム mg 600/600 2500 1000〜1200/1000〜1200 2500 1500〜2000
マグネシウム mg 310/260 700 420/ 20〜360 − 400〜800
リン mg 700/700 4000 800/800〜1200 −
カリウム mg 2000/2000 − 2000/2000 15000 2500〜4000
セレン mcg 55/45 250 70/55〜70 200 200〜600
亜鉛 mg 12/10 30 15/12〜17 500 20〜100
クロム mcg 35/30 250 50〜200/50〜200 200 200〜600
ヨウ素 mcg 150/150 3000 150/150〜187 200 1500
鉄 mg 10/12 40 10/15〜22 50〜100 10〜25
銅 mg 1.8/1.6 9 1.5〜3.0/1.5〜3.0 3 2〜4
マンガン mg 4/3.5 10 2.0〜5.0/2.0〜5.0 − 5〜15
モリブデン mcg 30/25 250 75〜250/75〜250 500 150〜500
　
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最終更新日：2005年2月11日　http://www.21supple.com/torikata/nitibei.html