●作用 ●不足すると・・・ ●一日の所要量
 (18〜69歳)
・ガン、動脈硬化などの生活習慣病を予防する ・貧血 成人男性 : 1.8mg
・動脈硬化 成人女性 : 1.6mg
・抗酸化作用 ・心筋梗塞 妊婦 : 2.0mg
・貧血を防ぐ ・発育不全 授乳婦 : 2.0mg
・鉄の吸収を促進する ・筋力低下 許容上限摂取量 : 9.0mg
・免疫力を高める ・肌荒れ

 銅は肝臓や脳に多く分布していて、赤血球に含まれるヘモグロビンと鉄を結びつける働きがあります。 活性酸素を退治する抗酸化酵素の構成成分で、細胞膜を正常に維持し、ビタミンCの有効利用、コラーゲンの生成にも関与しています。
 銅は必要不可欠な栄養素ですが特にサプリメントで摂る必要はないでしょう。 普通の食事をしていれば過剰症の心配はありませんが、銅の摂り過ぎは体内の亜鉛の量を減少させることが分かっており、 吐き気、腹痛、筋肉痛などの症状が見られることがあります。

 
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最終更新日:2005年2月11日 http://www.21supple.com/kikime/mineraru/dou.html