ビタミンよりも重要なミネラル

ビタミンももちろん重要な栄養素なのですが、ビタミンはミネラルなしでは何もできません。

ミネラルは、体内で非常に重要な役割を持っていて、ＤＮＡやＲＮＡや染色体はミネラルなしでは働きませんし、ホルモンや酵素も ミネラルなしでは働くことができません。

体がエネルギーを作ったり、活用したりするのにもミネラルが必要で、アミノ酸から蛋白質を作ったり、 脂肪酸を活用する際もミネラルが必要になってきます。